The Miyabi Birchwood 7-Piece Knife Set with Bamboo Block represents the pinnacle of Japanese craftsmanship, marrying precision technology with traditional artistry. This set, housed in a 12-slot bamboo block, features knives with SG2 micro-carbide powder steel blades and stunning Damascus patterns, delivering exceptional sharpness and durability.

Key Features:

1. SG2 Micro-Carbide Powder Steel Blades:

   • Cutting-Edge Sharpness: Crafted from SG2 micro-carbide powder steel, renowned for its extraordinary sharpness and edge retention.
   • 101-Layer Damascus Pattern: Each blade showcases an exquisite 101-layer Damascus pattern, demonstrating the artistry of Japanese knife-making.

2. Versatile Knife Selection:

   • Paring Knife (3.5"): Ideal for precise tasks such as peeling and trimming.
   • Santoku Knife (7"): A Japanese-style knife suitable for slicing, dicing, and chopping.
   • Chef's Knife (8"): An all-purpose knife for various cutting needs.
   • Bread Knife (9"): Serrated edge for effortless cutting through crusty bread.
   • Kitchen Shears: Multi-functional shears for various kitchen tasks.
   • Sharpening Steel (9"): Essential for maintaining the sharpness of your knives.

3. Karelian Birch Handle:

   • Elegant Aesthetics: Handles crafted from Karelian Birch, also known as Masur Birch, renowned for its distinctive and elegant wood grain.
   • Comfortable Grip: Ergonomic design ensures a comfortable and secure grip during use.

4. 12-Slot Bamboo Knife Block:

   • Organized Storage: The knives are elegantly stored in a 12-slot bamboo block, providing both functionality and aesthetics.
   • Preservation of Blades: The block protects the blades and keeps them easily accessible.

5. Japanese Artistry and Tradition:

   • Katana Edge: The knives feature a Katana edge, paying homage to the precision and artistry of traditional Japanese sword crafting.
   • Handcrafted Excellence: Meticulously handcrafted in Japan, blending centuries-old techniques with modern innovation.

6. Limited Lifetime Warranty:

   • Quality Assurance: Miyabi offers a limited lifetime warranty, underscoring the brand's commitment to quality and durability.

The Miyabi Birchwood 7-Piece Knife Set with Bamboo Block is an embodiment of culinary excellence, providing chefs and enthusiasts with a collection that seamlessly combines form and function.

Ensemble de Couteaux Miyabi Birchwood 7 Pièces avec Bloc en Bambou : Un Chef-d'Œuvre de l'Art Culinaire Japonais

L'Ensemble de Couteaux Miyabi Birchwood 7 Pièces avec Bloc en Bambou représente l'apogée du savoir-faire japonais, mariant technologie de pointe et art traditionnel. Cet ensemble, rangé dans un bloc en bambou de 12 emplacements, présente des couteaux avec des lames en acier en poudre de micro-carbure SG2 et des motifs de Damas époustouflants, offrant une netteté et une durabilité exceptionnelles.

Caractéristiques Clés :

1. Lames en Acier en Poudre de Micro-Carbure SG2 :

   • Netteté de Pointe : Fabriquées en acier en poudre de micro-carbure SG2, reconnu pour sa netteté extraordinaire et sa rétention du tranchant.
   • Motif de Damas à 101 Couches : Chaque lame présente un motif de Damas exquis de 101 couches, témoignant de l'art de la coutellerie japonaise.

2. Sélection Polyvalente de Couteaux :

   • Couteau d'Office (3,5 po) : Idéal pour des tâches précises comme l'épluchage et la découpe.
   • Couteau Santoku (7 po) : Un couteau de style japonais adapté à la découpe, au découpage et au hachage.
   • Couteau de Chef (8 po) : Un couteau polyvalent pour divers besoins de découpe.
   • Couteau à Pain (9 po) : Bord dentelé pour couper sans effort à travers le pain croûté.
   • Ciseaux de Cuisine : Ciseaux polyvalents pour diverses tâches culinaires.
   • Affûtoir (9 po) : Essentiel pour maintenir la netteté de vos couteaux.

3. Poignée en Bouleau de Carélie :

   • Esthétique Élégante : Poignées fabriquées en bouleau de Carélie, également appelé bouleau masur, réputé pour son grain de bois distinctif et élégant.
   • Prise en Main Confortable : La conception ergonomique garantit une prise en main confortable et sécurisée pendant l'utilisation.

4. Bloc de Couteaux en Bambou de 12 Emplacements :

   • Stockage Organisé : Les couteaux sont élégamment rangés dans un bloc en bambou de 12 emplacements, alliant fonctionnalité et esthétique.
   • Préservation des Lames : Le bloc protège les lames tout en les rendant facilement accessibles.

5. Artisanat et Tradition Japonais :

   • Tranchant de Katana : Les couteaux arborent un tranchant de Katana, rendant hommage à la précision et à l'art de la forge traditionnelle des sabres japonais.
   • Excellence Artisanale : Chaque couteau est méticuleusement fabriqué à la main au Japon, associant des techniques centenaires à l'innovation moderne.

6. Garantie à Vie Limitée :

   • Assurance Qualité : Miyabi propose une garantie à vie limitée, soulignant l'engagement de la marque envers la qualité et la durabilité.

L'Ensemble de Couteaux Miyabi Birchwood 7 Pièces avec Bloc en Bambou incarne l'excellence culinaire, offrant aux chefs et aux passionnés une collection qui marie harmonieusement esthétique et fonctionnalité